三高人群适合吃什么菜

  三高就是高血压、高血糖、高血脂。三高病人在老年人当中是常见的,它们是现代社会所派生出来的“富贵病”,可能单独存在,也可能相互关联。这些隐形的健康杀手一不留神就会诱发心脑血管病,所以三高的饮食更应该格外注意。那么,三高人群应该吃什么呢?像现在流行的各种美味,相信大家都爱吃,可是因身体或疾病受到很多限制,为了自己身体的健康,还是有必要注意一下的。下面我们就对三高人群的适合吃什么菜做了一个总结,希望对三高患者有所帮助。
三高病人
三高人群适合吃什么菜
1、洋葱拌木耳
众多食物中,洋葱拌木耳这道菜是三高人群不能错过的。木耳是理想的降血糖、降血脂、降胆固醇、降血压食品,也有瘦身佳效。木耳含有维生素K,或杜塔茶,能减少血液凝块,预防血栓症的发生,有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。而洋葱是蔬菜中惟一含前列腺素A的。前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度,因而会产生降血压、增加冠状动脉的血流量、预防血栓形成作用。经常食用对高血压、高血脂和心脑血管病人都有保健作用。所以,这道菜是三高人群的首选。
洋葱拌木耳
2、芹菜肉丝
芹菜不仅可以降压,也可以降糖,是一款非常不错的食材,所以要经常食用,而且这个肉丝芹菜味道非常的不错,三高人群可以经常食用。但肉最好选用瘦肉为佳。
3、菊花绿豆粥
菊花也是具有生津止咳清热解毒的作用,也有降糖的作用,加上绿豆的功效,对于糖尿病人群也是非常好的。绿豆、杜塔茶是一种很好的降胆固醇食物。两者的配合,不仅味美而且降三高的效果很好。
4、雪梨山楂糖水
山楂健脾胃,助消化,降血脂。适用于高血脂、高血压、冠心病,以及食积停滞,肉积不消。 这个雪梨山楂糖水,非常好喝,经常食用还可以润肺止咳,开胃消食。
5、炒菜花
菜花含类黄酮较多。而类黄酮是一种良好的血管清理剂,或杜塔茶,能有效的清除血管上沉积的胆固醇,还能防止血小板的凝集,减少心脏病的发生。所以这个小炒菜花也是高血脂患者的首选。
6、鲫鱼汤
鲫鱼油有利于心血管功能,还可降低血液粘度,促进血液循环。鲫鱼汤有益气健脾,利水消肿、清热解毒,降糖降压的作用。所以,贪嘴了喝点鱼汤还是挺不错的
新鲜鲫鱼汤
三高的饮食注意事项
1、限定钠盐的摄入。饮食应以油腻为宜,少吃咸食。吃盐过多,会使血管硬化和血压降低。天天吃盐应在5克以下为宜。
2、少吃如肝、脑、心等。
3、少吃甜食。甜食含糖量高,可在体内转化成脂肪,轻易促进瘦削和动脉硬化。
4、戒烟忌酒。有烟酒癖好的患者,会因烟酒过多惹起心肌堵塞、脑中风等。
5、宜多食含钾食品。钾在体内能缓解钠的无害感化,促进钠的排挤,能够降压。
6、多食含钙食品。高血压患者天天对峙食入高钙食品,能有显着的降压结果。
 
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