适合三高人群的食物有哪些

近些年来,随着人们生活水平的提高以及生活节奏的加快,高血压、高血糖、高血脂——“三高”的发病率逐年增高,三高病人有哪些症状要清楚,早发现早治疗,因为这些严重危害了人民群众的生命健康。而药补不如食补,饮食结构合理会对“三高”的人群在健康方面有很大的帮助。

高血压、高血脂及高血糖的人群,一般被统称为“三高”人群。专家提醒这部分人群最好坚持低脂、低盐饮食,多吃降脂食物。
高血压患者要合理调整饮食结构,做到饮食规律,三餐定时定量,细嚼慢咽;不暴饮暴食;少吃零食;也不可过度饥饿或是过度饱食。高血压患者每餐的食物可选择体积大、能量低、含膳食纤维多的营养密集型食物,容易让人产生饱足感。因而可控制每餐能量摄入,避免饱餐后患者的血管舒张调节功能降低,引起血压波动。
那么原发性的三高,在日常生活中该怎么饮食,怎么食疗,一起去看看三高的克星到底是哪几种食物,助三高患者一臂之力。

1、洋葱:有助血栓溶解

洋葱是唯一含前列腺素A的植物,是天然的血液稀释剂,能扩张血管、降低血液黏度,产生降血压、减少外周血管和增加冠状动脉的血流量,预防血栓形成作用。

2、芹菜:降压降脂降糖

芹菜是高纤维食物,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂,常吃芹菜,尤其是吃芹菜叶,对预防高血压、动脉硬化等都十分有益,并有辅助治疗作用。

3、玉米:降低胆固醇并软化血管

现代研究证实,玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸,尤其是亚油酸的含量高达60%以上,它和玉米胚芽中的维生素E协同作用,可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁。因此,玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。

4、海藻:降低血清胆固醇

怎样降三高防治血管堵塞呢?根据分析,紫菜、海带、翅藻及其它海藻含有较多的EPA,这种脂肪酸通常在深海鱼类的鱼油中含量较多,除可帮助降血压、心跳及纾解压力外,也可以抑制血液胆固醇含量上升及血小板凝集,防止血栓形成及心肌梗塞,对循环系统疾病有预防作用。

5、燕麦片:降血脂

燕麦中含有极其丰富的亚油酸,对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效,对老年人增强体力,延年益寿也是大有裨益的。

6、山药:防止动脉硬化

由于鲜山药富含多种维生素、氨基酸和矿物质,可以防治人体脂质代谢异常,以及动脉硬化,对维护胰岛素正常功能也有一定作用,有增强人体免疫力,益心安神,宁咳定喘,延缓衰老等保健作用。

7、银耳:减少脂肪吸收

银耳富有天然特性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳是种含膳食纤维的减肥食品,它的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收。

8、山楂:预防动脉硬化

山楂富含胡萝卜素、钙、齐墩果酸、鸟素酸、山楂素等三萜类烯酸和黄酮类等有益成分(黄酮类多聚黄烷、三聚黄烷、鞣质等多种化学成分),能舒张血管、加强和调节心肌,增大心室和心运动振幅及冠状动脉血流量,降低血清胆固醇和降低血压。总之三高患者除了按时按量服药,还要控制好饮食以及调节好生活作息,可以多配合一些非药物的治疗方式,比如可常饮鹏尚阁罗布麻茶,通过清除血液及血管壁上的垃圾,从根源上改善心血管功能的绿色茶饮,再是养成良好的生活饮食习惯,低脂低盐饮食,不熬夜,不久坐,适度运动,戒烟,保持合理健康的膳食习惯。

香菇加一宝 健脾养胃降三高;香菇加一物 功效翻倍!

香菇素有山珍之王的称号,是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。能增强细胞免疫能力,从而在一定程度上可以抑制癌细胞的生长;对人体降低血脂有益。而今天,要分享给大家的是,香菇与不同食物一起食用,就会有各种截然不同的功效!

香菇 + 豆腐 健脾养胃
做法:香菇切小丁,豆腐切块,香葱切段、生姜切片备用;炒锅热油,把葱段和姜片煸香,把香菇放入小炒片刻,加入蚝油、食盐,放入豆腐炒匀;加入半碗清水稍焖8-10分钟,最后加入鸡精炒匀即可。
香菇 + 油菜 防治便秘
做法:油菜洗净一切四瓣,锅烧开水,加适量盐、少许油,放入油菜焯水1分钟,捞出摆入盘中备用,热油,放入葱姜炒香,放入香菇翻炒;烹入料酒,加适量酱油、盐调味,加适量水,烧制5分钟,淋入水淀粉勾薄芡,芡汁糊化后即可关火,把烧制好的香菇浇入备用的油菜盘中,即可上桌品味。
香菇 + 鳕鱼 预防高血压、心肌梗塞
做法:取料有鳕鱼、香菇、葱、姜、生菜,取少许盐在鱼的两面轻轻按摩,利于入味;
葱切丝,姜切丝,生菜切丝备用,香菇切去蒂,鳕鱼摆放在葱、姜丝上。
将香菇摆在鳕鱼上,放入蒸锅中,大火蒸8分钟,取出后将盘底的水倒掉,然后锅中倒入适量的(大约40克)香菇水;
开火加热,加入盐、蒸鱼豆豉、生抽,将汤汁熬出香味时,关火,淋在香菇上,在香菇上撒上生菜丝,最后淋上橄榄油即可。
香菇 + 鸡腿 补充高质量蛋白质
做法:葱切段,姜切片。鸡腿洗净剁小块,干香菇提前一夜用温水泡好;
泡香菇的水留着备用,油锅烧热,放入葱姜爆香,倒入鸡腿块,煸炒至颜色发白,无血水;
倒入酱油,翻炒至鸡腿肉都裹上颜色。倒上黄豆酱,翻炒均匀;放入泡好的香菇,和泡香菇的水,再加上适量的清水,大火烧开后,转中火,烧至酱汁浓稠,转大火,收汁,调味。
香菇 + 牛腩 促进消化
做法:牛腩冷水入锅焯烫,捞出后,再次洗净备用;
锅烧热,爆香姜蒜与洋葱片,下肉块翻炒至表皮微焦黄,番茄与杏鲍菇入锅翻炒,待番茄出味后,加入生抽等调味料。
加入一些开水,并把香菜与葱结放入,大火烧开,不想守在炉灶边看火,可转入电饭煲中,大约煮40分钟左右,即可出锅。
香菇 + 扁豆 补血、增强抵抗力
做法:炒锅倒油,点火,油热后下扁豆大火翻炒约3分钟,炒至豆角完全变色后下香菇再炒约1分钟,将刚才泡香菇的水倒进锅里,加盐、鸡精一起烧开后转小火炖至豆角熟烂即可。
香菇 + 荸荠 改善肌肤问题
做法:汤锅,倒入半锅水,荸荠先煮30分钟,加入冰糖,倒入莲子继续煮30分钟,倒入荷仙菇,关火也可根据自己口味调入蜂蜜。
 
俄色叶的功效
  【俄色叶介绍】俄色叶生长在海拔3000~ 3500米高海拔的鲜水河流域地区的四川省甘孜藏族自治州炉霍县霍尔章谷地区。土壤富含有机质及多种 矿物质,由天然清纯的雪水滋养生长,环境无污染,无须人工施肥施药。俄色叶系天然自然野生产品, 产量稀少更显得弥足珍贵。因此,长期以来俄色叶在藏区仅作为接待贵宾、节庆活动和专供土司、活佛 以及贵族阶层的奢侈饮品。
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