有利于降血压的食物有哪些

因为我们国家传统的饮食方式很多是“咸口”,也就是医学界常说的“高盐饮食”,是我们国家高血压发病率高重要原因之一。高钠、低钾饮食已经成为导致我国高血压患者发病率持续增高的重要原因。改正高钠饮食,众所周知,降血压的食物有哪些?只要少吃盐和含盐食物就可以。而如何改正低钾饮食呢?如何吃能多吃含钾的食物呢?这就成了大众为难以理解的事情。

一、高钾饮食有什么好处

高钾食物
哪些属于高钾食物

首先,高钾饮食可以对抗高盐饮食带来的危害,也就是说含钾食物吃的多,就可以对抗盐吃得多带来的危害。很多研究也显示,膳食中有效补充钾不仅可以降低人和动物的血压,还有助于保护肾脏。

二、每天需要补充多少钾

新鲜蔬菜
新鲜蔬菜有利于降血压

到目前为止,美国的DASH膳食计划是公认的高血压饮食方案,这个饮食方案食谱中富含蔬菜水果、坚果、全麦、豆制品、瘦肉和低脂乳制品,这个食谱建议普通人通过食物补充钾,建议每天补充4.7g(4700mg)钾。

三、普通人如何补钾

含钾的水果
含钾的水果有哪些

专业医生每次告诉高血压患者注意补钾,可是很少人会告诉大家如何补钾。说实话,做到有效的补钾并不容易,就拿众所周知的香蕉来说吧,都知道香蕉是高钾食物,可是你知道吗?通过吃香蕉补充够4.7g钾,需要每天吃4斤香蕉才够,谁能一天吃下4斤香蕉呢!这不现实,也不实际。
建议大家每天补充钾通过多种食物的摄入来达到。
①每天吃1斤蔬菜
这里所说的1斤蔬菜注意烹饪方式不要过度烹饪,拒绝煎炒烹炸,同时尽量少放盐,尽量保持蔬菜的原汁原味。有些蔬菜生吃也美味,比如说西红柿,而且补钾效果也很好,所以说可以生吃的蔬菜,大家可以适量多吃。
②每天吃1斤水果
注意每天吃1斤水果,同时注意尽量选择含钾量高的水果,大家都知道的香蕉是一种选择,其实还有很多水果含钾量比香蕉还高,比如说哈密瓜、橙子、番木瓜等等。
③五谷杂粮

五谷杂粮
高血压患者可多吃五谷杂粮

可以说,精米白面含钾量最低,而五谷杂粮则有着比较高的含钾量,比如说每100克小米的钾含量为300毫克,每100克红小豆的钾含量则超过700毫克,分别是精制大米的5倍和14倍。
④丰富饮食
其实补充钾,高血压吃什么食物好?除了蔬菜水果之外,鱼、肉、蛋、奶、豆制品等各种食物也是可以有效补钾的,1袋250ml牛奶,就能提供超过250mg的钾,而50克淡水鱼肉能提供100毫克左右的钾
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